Řezník-uzenář / řeznice-uzenářka pro výrobu masných výrobků a drůbežích masných výrobků

POŽADOVANÁ ODBORNÁ ZPŮSOBILOST: (Požadavky jsou stanoveny Kvalifikačním standardem) Třídění a skladování výrobních mas a drůbežího masa Skladování ... Read more

Bourač / bouračka masa

POŽADOVANÁ ODBORNÁ ZPŮSOBILOST: (Požadavky jsou stanoveny Kvalifikačním standardem) Dělení a vykosťování masa jatečných zvířat Stanovení požadavků na ... Read more

Pracovník / pracovnice výroby trvanlivého pečiva

POŽADOVANÁ ODBORNÁ ZPŮSOBILOST: (Požadavky jsou stanoveny Kvalifikačním standardem) Příjem a uchovávání surovin, polotovarů a přísad pro výrobu trvanlivého ... Read more

Pracovník / pracovnice výroby perníků

POŽADOVANÁ ODBORNÁ ZPŮSOBILOST: (Požadavky jsou stanoveny Kvalifikačním standardem) Příjem a uchovávání surovin, polotovarů a přísad pro výrobu perníků ... Read more

Cukrář / cukrářka pro výrobu restauračních moučníků

POŽADOVANÁ ODBORNÁ ZPŮSOBILOST: (Požadavky jsou stanoveny Kvalifikačním standardem) Příjem a uchovávání surovin, polotovarů a přísad pro výrobu restauračních ... Read more

Pracovník / pracovnice výroby a zpracování modelovací a marcipánové hmoty

POŽADOVANÁ ODBORNÁ ZPŮSOBILOST: (Požadavky jsou stanoveny Kvalifikačním standardem) Příjem a uchovávání surovin, polotovarů a přísad pro výrobu cukrářských ... Read more

Cukrář / cukrářka pro výrobu zákusků a dortů

POŽADOVANÁ ODBORNÁ ZPŮSOBILOST: (Požadavky jsou stanoveny Kvalifikačním standardem) Příjem a uchovávání surovin, polotovarů a přísad pro výrobu cukrářských ... Read more

Pracovník / pracovnice výroby jemného pečiva

POŽADOVANÁ ODBORNÁ ZPŮSOBILOST: (Požadavky jsou stanoveny Kvalifikačním standardem) Příjem a uchovávání surovin, polotovarů a přísad pro výrobu jemného ... Read more